Ganache thermomix pour recouvrir gâteau
WebPour napper un gâteau, mettre celui-ci sur une grille avec une plaque en dessous pour recueillir l’excès de ganache. Pour obtenir de meilleurs résultats, l’extérieur du gâteau doit être bien froid, pratiquement gelé. Verser la ganache liquide au centre du gâteau et laissez-la couler. Éventuellement on peut lisser avec une spatule ... http://papilles-on-off.fr/2024/10/layer-cake-sirene-gateaux-vanille-colores-ganache-praline-et-chantilly-au-thermomix-ou-sans/
Ganache thermomix pour recouvrir gâteau
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